Amasadora APK 160 Trifásica 64 Kgs

Con nuestras amasadoras industriales podrás facilitar el proceso de producción a gran escala, evitando la limpieza exhaustiva de trabajar en un mesón. Al trabajar con nuestras amasadoras mejoraras la formación del gluten, debido a que con un buen amasado desarrollas de mejor manera el gluten, obteniendo un pan con mucho más volumen. Por otro lado, las masas dulces aguantarán de mejor manera la incorporación de la mantequilla, huevos y azúcar. Obteniendo en ambos casos un producto de calidad de forma sencilla y rápida.

Las amasadoras poseen una estructura robusta, cuentan con una caja simple con correa bidentada. Bowl y brazo en acero inoxidable con finas terminaciones en pintura epóxica, otorgándole mayor durabilidad, haciendo que la limpieza de esta sea mucho más sencilla.

Capacidad
160 Lt / 64 Kg

Energía
380 VAC / Corriente Trifasica

Potencia
6400 W

RPM
150/200 rpm

Medidas del producto
1600x730x1380 mm (frente x fondo x alto)

Peso
64 Kg