Horno Curveline 10 Bandejas

Los hornos turbo son ideales para panadería, debido a que son máquinas de rápido calentamiento, alta productividad y gran calidad de cocción. Nuestros hornos Curveline se encuentran fabricados con bandejeros en acero inoxidable lo que facilita su higienización. Los hornos turbo cuentan con hélice en el interior de la cámara lo que hace un ambiente propicio para la cocción de masas, ya que este reparte el calor uniformemente por toda la cámara generando una cocción pareja del producto.

DETALLES DEL PRODUCTO

• Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio.
• Estructura externa totalmente de acero, placa de gabinete con electrostática, pintura con acabado en polvo a base de fosfato.
• Sello de puerta fácilmente extraíble.
• Único en su tipo con cámara interna en acero inox 304.
• Doble vidrio para aislar y proteger al usuario.
• “Vista de horno con puerta de vidrio doble abierto, cámara encendida, con lámpara acoplada en la parte superior a la cámara de la turbina de protección y el apoyo de las esferas de acero reforzado, fácil eliminación.”
• Incluye Filtro de agua el cual está diseñado para contener polipropileno o filtros CTO, especiales para agua.

**HORNO INCLUYE BANDEJAS

Potencia: 30.19 kW / 32000 kcal/h
Energía: 220 V / 1 kW
Consumo: 1.9 kWh
Medidas del producto: 985x1350x1875 mm (frente x fondo x alto)
Peso: 216 Kg
Bandejas: 10B 580x680 mm
Producción por bandejas: 2.5 a 3 kg
Tipo de certificación: Certificado SEC