Horno de Piso U HPK D Nano

El modelo HORNO DE PISO U HPK D NANO es un horno tradicional de piso chileno, llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, a diferencia del modelo tradicional HPK, este modelo está equipado completamente en inoxidable para mayor higiene y durabilidad, además este modelo cuenta con un cierre mejorado de puertas por sistema de cadena y posee un burlete en su puerta para disminuir la perdida de calor. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.

Este horno dentro de la familia HPK es totalmente digital.

Los hornos de piso eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos U HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.

Siempre nos centramos en calidad y durabilidad. Este hornos a gas tiene una gran ventaja obvia, puede lograr llegar a altas temperaturas de manera uniforme y rápida, pero a la vez está pensado en tu comodidad y espacio. Además se identifica por ser para distintos tipos de gas, como a gas licuado o gas natural.

DETALLES DEL PRODUCTO

• Fácil de operar
• Control de temperatura superior e inferior
• Rango de temperatura 20/400 Cº
• Luz interior
• Doble vidrio en puertas
• Baja temperatura externa
• Incluye piedras refractarias empotradas en la base
• Incluye 1 bandejas de 40x60 cm
• Sistema de cadena en el cierre de puerta
• Burlete en puerta para mejor mantención del calor dentro de la cámara.

Tensión nominal (V) / Frecuencia (Hz): 220 V / 50 Hz
Potencia nominal eléctrica (Kw): 80 W
Grado de Protección: IP1
Tipo de gas / Presión: GLP / 28 MBAR
Categoría del aparato: I3B/P
Tipo de aparato: A1
Consumo Térmico Nominal: 5.5 Kw
Consumo Nominal: 401 g/h (GLP) - 0,525 m3/h (GN)
Medidas horno: 100x58,5x70 cm
Incluye: 1 Bandejas de 40x60 cm con placa refractaria
Tipo de certificación: Certificado SEC