La Cafetera La Rocca Alin Semiautomática es una máquina de óptimo tamaño para funcionar en tu casa, funciona perfecto en oficinas y puede ser utilizada en pequeños almacenes, peluquerías, cafés de poco tamaño y recepciones de hoteles.

El texturizador y el dispensador de agua caliente vienen separados y cada uno con movimiento en 360 grados para garantizar un uso cómodo y apto para trabajar de modo comercial y utilizar el texturizador con pitcher de hasta 20 onzas.

Cuenta con una reserva de agua bastante grande, sensor bajo el estanque para detectar si es que ha quedado vacía y así proteger el hervidor interno. Muy importante es destacar que no es necesario esperar a que se caliente la caldera para poder texturizar, para esto cuenta con un sistema de intercambiador de calor que permite hacer un uso simultáneo de sus componentes generando una enorme ventaja frente a otras máquinas de tamaño reducido.

La caldera de 2.9 litros permite un uso suficiente para una producción moderada, cantidad suficiente de vapor para texturizar 20 oz y agua caliente suficiente para 2 ó 3 tazas de té de manera instantánea, sin tener que esperar varios minutos a que llene la caldera para volver a ser usada entre cada función.

Tiene un calentador de tazas pasivo que aprovecha la temperatura de caldera para mantener las tazas tibias y evitar que estas bajen dramáticamente la temperatura de la bebida resultante, la Alin Pulser puede retener hasta 14 tazas en su superficie.